5 z 8Herbata długowieczności

Bogactwo antyoksydantów zawartych w kurkumie sprawia, że przyprawę można wykorzystać do opóźniania procesów starzenia. Mieszkańcy Okinawy, gdzie żyje najwięcej stulatków, codziennie piją napar na bazie kurkumy.

Przepis na herbatę długowieczności jest banalnie prosty. Pół litra gorącej wody należy wymieszać z jedną łyżeczką kurkumy i zostawić do zaparzenia na kilkanaście minut. Po tym czasie herbatę można doprawić sokiem z cytryny i miodem.