Antyrakowa siła potwierdzona naukowo. Tę przyprawę miej zawsze pod ręką

Przyprawa curry popularnie stosowana w kuchni południowoazjatyckiej, ma wielu zwolenników również w naszym kraju. W zależności od regionu świata i producenta skład mieszanki może się nieznacznie różnić. Najczęściej w proszku znajdziemy mieszankę: kurkumy, kolendry, kardamonu, kminku, czerwonej papryki i bazylii. Poznaj zdrowotne właściwości przyprawy curry.

Zobacz też: Planujesz dziecko? Warto uprawiać seks pomiędzy 19:00 a 21:00

Obraz
Źródło zdjęć: © Getty Images

/ 6Zapobiega chorobie Alzheimera

Obraz
© Getty Images

Przyprawa curry zawiera kurkumę, cenny składnik, który może przyspieszać procesy naprawcze w mózgu. Do takich wniosków doszli niemieccy badacze z Instytutu Medycyny i Neurofizjologii, którzy opublikowali swoje badania w ''Stem Cell Research and Therapy''. Zawarte w kurkumie substancje aktywne pobudzają namnażanie i różnicowanie komórek nerwowych w mózgu.

/ 6Działa przeciwbakteryjnie

Obraz
© Getty Images

Kolendra, jeden z głównych składników curry ma działanie przeciwbakteryjne. Spożycie mieszanki curry ma dobry wpływ na układ trawienny, zapobiega infekcjom bakteryjnym wywoływanym np. przez E.coli. Składniki aktywne zawarte w kolendrze wpływają też korzystnie na układ odpornościowy.

Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO

/ 6Ma działanie antyrakowe

Obraz
© Getty Images

Kurkuma zawarta w mieszance wykazuje również działanie antyrakowe. Jeden z jej składników – kurkumina, ma działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne.

Naukowcy badają obecnie związek między zwiększonym przyjmowaniem kurkumy, a zmniejszeniem się ryzyka zachorowania na nowotwór.

Ważne! Kurkumina nie jest lekiem na raka. Zdobywające popularność dożylne wlewy z kurkuminy nie wyleczą pacjentów onkologicznych.

Sprawdź też: Jest 5 rodzajów cukrzycy, a nie 2. Przełomowe odkrycie

/ 6Chroni nasze serce

Obraz
© Getty Images

Obecność w mieszance bazylii i kardamonu pomaga walczyć z chorobami serca. Składniki te mają właściwości rozszerzające naczynia krwionośne, dzięki czemu wpływają na obniżenie ciśnienia krwi.

/ 6Działa przeciwbólowo i przeciwzapalnie

Obraz
© Getty Images

W tym przypadku również duży udział ma kurkuma. Aktywne składniki w niej zawarte działają przeciwzapalnie – zmniejszają zapalenie stawów.

Redukują też ból związany z reumatoidalnym zapaleniem stawów.

/ 6Może zapobiegać osteoporozie

Kurkuma [123rf]
Kurkuma [123rf] © Getty Images

Obecnie trwają badania nad związkiem między przyjmowaniem kurkumy, a ryzykiem osteoporozy.

Badania przeprowadzone na zwierzętach pokazują, że składniki aktywne zawarte w kurkumie wpływają na zmniejszenie utraty tkanki kostnej o 50 proc.

Zobacz też: 80 proc. chorych stanowią osoby z próchnicą. Choroba wymaga leczenia w szpitalu

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie
Kluczowy w diecie seniorów. Bogactwo białka, wapnia i cennych witamin
Kluczowy w diecie seniorów. Bogactwo białka, wapnia i cennych witamin
U Niemców zakazana, w Polsce legalna. Takie są skutki jej spożycia
U Niemców zakazana, w Polsce legalna. Takie są skutki jej spożycia
Sezam wycofany z obrotu. Wykryto w nim Salmonellę
Sezam wycofany z obrotu. Wykryto w nim Salmonellę
Ranking ketchupów 2025. "Niska zawartość pomidorów"
Ranking ketchupów 2025. "Niska zawartość pomidorów"
Najgorszy dodatek do jarzynowej. Zrezygnuj nawet w Wielkanoc
Najgorszy dodatek do jarzynowej. Zrezygnuj nawet w Wielkanoc
Najlepsze wśród mięs. Tylko takie kupuj na święta wielkanocne
Najlepsze wśród mięs. Tylko takie kupuj na święta wielkanocne
Naukowcy odkryli nowe działanie kefiru. To nadzieja dla chorych
Naukowcy odkryli nowe działanie kefiru. To nadzieja dla chorych
Sprzyjają demencji i pogarszają pamięć. Te produkty są wrogami mózgu
Sprzyjają demencji i pogarszają pamięć. Te produkty są wrogami mózgu
Jakie znaczenie ma kolor skorupki jajka? Niektórzy będą zdziwieni
Jakie znaczenie ma kolor skorupki jajka? Niektórzy będą zdziwieni
Choć mają złą opinie, otulą serce. Kardiolog wskazuje 5 produktów
Choć mają złą opinie, otulą serce. Kardiolog wskazuje 5 produktów
Zbadali w laboratorium paprykę z Biedronki i z Lidla. Oto, co wykryli
Zbadali w laboratorium paprykę z Biedronki i z Lidla. Oto, co wykryli
Będzie towarem luksusowym. Fatalne prognozy dla...ziemniaka
Będzie towarem luksusowym. Fatalne prognozy dla...ziemniaka