8 z 9Kurkuma
Ostatnią, ale równie ważną substancją jest kurkuma – przyprawa znana z kuchni indyjskiej. Może być stosowana w leczeniu niestrawności, przy zapaleniu okrężnicy, wrzodach, hemoroidach oraz wzdęciach.
Okazuje się także, że kurkuma, dzięki zawartości fitochemikaliów, pobudza pęcherzyk żółciowy do szybszego trawienia. Jej regularne stosowanie przyczynia się w jelitach do lepszej wchłanialności zdrowych tłuszczów oraz witamin.