6 z 9Rabarbar

Łodygi tego warzywa są wykorzystywane w wielu przepisach. Najczęściej spotykamy go w cieście, kompocie czy domowym kisielu. Podczas gdy wielu z nas może zajadać się surowymi łodygami niczym chipsami, warto pamiętać, aby trzymać się z daleka od liści. Zawierają one niebezpieczne szczawiany, których nawet niewielka ilość może powodować drgawki, problemy z oddychaniem, niewydolność nerek, a w skrajnych przypadkach nawet śpiączkę i śmierć.