7 z 9Migdały

Występuje kilka rodzajów i gatunków migdałów. Wśród nich wyróżniamy migdały słodkie, lekko gorzkie i gorzkie. O ile słodkie są dobre dla twojego zdrowia i z powodzeniem możesz dodawać je do ciast, podgryzać je w ciągu dnia i wytwarzać z nich mleko migdałowe, o tyle od gorzkich lepiej trzymać się z daleka. Ta odmiana może zawierać cyjanek, odpowiadający za specyficzny smak i prowadzący do śmierci. Już garść gorzkich orzechów może spowodować nudności, zawroty głowy i uczucie dyskomfortu w jamie brzusznej. Sięgając więc po owoc migdałowca, warto zachować szczególną ostrożność i mieć pewność, że mamy do czynienia ze słodką odmianą.