Artykuł zweryfikowany przez eksperta:
Dr Anna Brinken
2 z 7Unikasz nabiału
Mięśnie są kluczem do tego, by utrzymać metabolizm na odpowiednim poziomie. Z badań przeprowadzonych na Uniwersytecie McMaster wynika, że kobiety, które spożywają od 3 do 7 porcji nabiału dziennie, tracą więcej tłuszczu i zyskują więcej masy mięśniowej niż te, które unikają produktów mlecznych. Okazuje się, że nabiał dostarcza serwatki i kazeiny. Białka serwatkowe zwiększają syntezę białek, co pomaga budować mięśnie, natomiast kazeina zatrzymuje rozpad białek i utrzymuje niski poziom tłuszczu w organizmie. Warto więc codziennie zadbać o porcję jogurtu, sera i mleka.