3 z 7Orzechy włoskie

Niektórzy zwracają uwagę na podobieństwo pomiędzy wyglądem orzecha włoskiego i ludzkiego mózgu. To skojarzenie nie jest tak absurdalne, jak mogłoby się wydawać, bowiem orzechy mają zbawienny wpływ na pracę naszego umysłu. Zawierają nienasycone kwasy omega-3 i omega-6, są źródłem witamin E, C oraz tych z grupy B: B3, B5 i B6. Mają też w swoim składzie cenne dla funkcjonowania mózgu sole mineralne takie jak: fosfor, potas, magnez i wapń, które pomagają utrzymać prawidłowe właściwości płynów ustrojowych i wspomagają proces uczenia się.