Chroni przed rakiem odbytu, płuc, prostaty. Wystarczy niewielka ilość
Chroni przed rakiem, wzmacnia odporność, pomaga stawom i tarczycy. Lista prozdrowotnych właściwości tego cennego mikroelementu jest znacznie dłuższa. Kiedy go brakuje, pojawiają się poważne problemy ze zdrowiem. W jakich produktach znajdziemy selen?
1. Selen cenny dla zdrowia
Selen wzmacnia układ odpornościowy. Dzięki niemu organizm jest w stanie wielokrotnie zwiększyć poziom wytwarzanych ciał odpornościowych. Pomaga walczyć z bakteriami i wirusami (szczególnie zabezpiecza przed opryszczką i półpaścem).
Chroni też przed nowotworami. Zmniejsza ryzyko wystąpienia raka prostaty i jajnika.
Ze względu na jego działanie przeciwzapalne jest szczególnie wskazany dla osób, które zmagają się z chorobami przewlekłymi (wykazuje korzystny wpływ przy reumatoidalnym zapaleniu stawów, toczniu, a także zaćmie i zwyrodnieniu plamki żółtej.
Pomaga również ustabilizować metabolizm hormonów tarczycy, łagodzi objawy menopauzy i dodaje energii. Ma również wpływ na prawidłowy rozwój płodu, dlatego na jego prawidłowy poziom powinny zwracać uwagę kobiety w ciąży.
2. Co się dzieje, gdy brakuje selenu?
Zalecane dzienne spożycie selenu nie powinno przekraczać 45 μg (większe dawki mogą przyjmować kobiety w ciąży, ponieważ zapotrzebowanie rośnie u nich nawet do 400 μg). Ważne, żeby trzymać się tego poziomu, bo zarówno nadmiar, jak i niedobór są szkodliwe dla zdrowia (w dużych dawkach jest wręcz toksyczny).
Niedobór selenu objawia się m.in.:
- bólem mięśni,
- częstymi infekcjami,
- zmęczeniem i osłabieniem,
- pogorszeniem kondycji skóry i paznokci,
- nudnościami i wymiotami,
- łysieniem.
Niedobory tego pierwiastka mogą prowadzić m.in. do chorób wątroby, trzustki i tarczycy. Zwiększają też ryzyko nowotworów oraz chorób układu sercowo-naczyniowego.
Najwięcej selenu można znaleźć w :
- drożdżach piwnych,
- rybach (tuńczyk, łosoś) i owocach morza,
- wątróbce,
- orzechach (szczególnie brazylijskich),
- borowikach.
Katarzyna Prus, dziennikarka Wirtualnej Polski
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl