Chronią przed rakiem, wspierają odporność. Te dwa zioła trzeba mieć w kuchni
Oregano i tymianek, szeroko stosowane w kuchniach na całym świecie, są nie tylko znane ze swoich wyjątkowych walorów smakowych, ale także z coraz bardziej docenianych właściwości zdrowotnych. Czy wiesz, że składniki aktywne tych ziół mogą odgrywać kluczową rolę w walce z rakiem?
1. Działają antybakteryjnie i chronią przed rakiem
Naukowcy z Purdue University odkryli, że składnik występujący w tymianku, tymohydrochinon, ma właściwości przeciwnowotworowe. Badania wskazują, że ten składnik może zakłócać kluczowe ścieżki sygnałowe w komórkach nowotworowych, tym samym inhibując ich proliferację i indukując apoptozę, czyli zaprogramowaną śmierć komórkową.
Oznacza to, że tymohydrochinon, będący pochodną hydrochinonu, wykazuje działanie cytostatyczne. Zarówno oregano, jak i tymianek należą do rodziny Lamiaceae, której rośliny charakteryzują się obecnością związków, takich jak tymol i karwakrol.
Te naturalne składniki wykazują działanie antybakteryjne, przeciwzapalne i antyoksydacyjne, co może przyczyniać się do ich antynowotworowych właściwości.
Antyoksydanty odgrywają ważną rolę w neutralizowaniu wolnych rodników, co może przeciwdziałać uszkodzeniom DNA i hamować inicjację oraz progresję nowotworów.
2. Potencjał w terapii nowotworowej
Jak zauważa Natalia Dudareva, biochemiczka z Purdue's College of Agriculture, zrozumienie mechanizmów powstawania tych związków otwiera drogę do inżynierii roślin. Możliwość hodowania roślin z wyższym poziomem tych związków lub ich syntezowanie w mikroorganizmach może znacznie zwiększyć ich dostępność i efektywność w medycynie.
To podejście otwiera nowe horyzonty dla medycyny personalizowanej i zintegrowanej, gdzie naturalne składniki mogą być dostosowywane do indywidualnych potrzeb pacjentów.
3. Inne właściwości tymianku i oregano
Oregano i tymianek, choć różnią się nieco smakiem i zastosowaniem w kuchni, mają wiele wspólnych właściwości zdrowotnych. Działają antybakteryjne, antyoksydacyjnie, przeciwzapalnie i przeciwgrzybiczo, wspierają układ odpornościowy, układ oddechowy i układ pokarmowy.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
