5 z 8Kto powinien je jeść?

Zdaniem dietetyków, mięso z indyka powinno znaleźć się w diecie kobiet w ciąży, małych dzieci, kobiet karmiących, osób starszych oraz tych na diecie. Znajdziemy w nim mniejszą ilość kwasów tłuszczowych niż w popularnym kurczaku.

Indyk, ze względu na małą zawartość puryn, polecany jest w szczególności chorującym na dnę moczanową.