Czekolada

W wyrobie czekoladopodobnym tłuszcz kakaowy zastąpiony jest innym tłuszczem roślinnym, np. olejem rzepakowym czy palmowym. Produkt ten zawiera sporą ilość tłuszczów trans, które zatykają naczynia krwionośne i mogą być przyczyną wielu chorób. Ponadto wyrób czekoladopodobny ma w swoim składzie jedynie śladowe ilości kakao. Można więc powiedzieć, że posiada wszystkie wady przypisywane słodyczom (cukier, tłuszcz) i jednocześnie nie ma zalet odpowiadających czekoladzie (składniki mineralne, przeciwutleniacze).