7 z 8Awokado

Również niewiele cukru (maksymalnie 5 proc.) zawiera awokado. Mimo to uznawane jest za jeden z najbardziej kalorycznych owoców (w 100 gramach produktu znajduje się około 160 kcal, a więc w przeciętnej wielkości owocu mamy aż 430 kcal). Mimo to awokado, dzięki zawartości kwasu oleinowego, chroni układ krwionośny przed nagromadzeniem cholesterolu. To właśnie dzięki obecności wartościowego tłuszczu w tych owocach inne składniki odżywcze są lepiej przyswajane w organizmie. Oznacza to, że jeżeli dodamy awokado do sałatki, w której znajduje się pomidor, przyswoimy cztery razy więcej antynowotworowego likopenu z tego warzywa.