Dieta prezydencka (dieta kapuściana) - zasady i jadłospis

Kapusta jest niewątpliwie warzywem bogatym w cenne składniki odżywcze. Zawiera w sobie dużą dawkę witaminy C, kwas foliowy, ryboflawinę, wapń i magnez. Przy tym ma niewiele kalorii – w 100 g białej kapusty jest ich tylko 29. Nic więc dziwnego, że stała się ona podstawą dla jednej z diet – diety kapuścianej, znanej także pod nazwą dieta prezydencka. Spekuluje się, że to właśnie dzięki zupie z kapusty – bo ona jest podstawą jadłospisu – były prezydent RP, Aleksander Kwaśniewski, tracił kilogramy.

Dieta prezydenckaDieta prezydencka
Źródło zdjęć: © 123RF

Na czym polega dieta kapuściana?

To, co jest najważniejsze w tej diecie, to jedzenie zupy kapuścianej przez kolejne 7 dni trwania diety. Jeśli przestrzega się jadłospisu – ponieważ oprócz zupki można spożywać jeszcze określone produkty – waga może zmniejszyć się o 3-7 kilogramów.

Zabronione są następujące produkty:

Czytaj więcej

Poniższe produkty można jeść i pić:

  • ziemniaki i mięso, jeśli są umieszczone w jadłospisie na określony dzień,
  • minimum 1 litr niegazowanej wody mineralnej,
  • niesłodzona herbata, kawa, soki owocowe, mleko o obniżonej zawartości tłuszczu.

Zupa kapuściana

Zupę kapuścianą trzeba spożywać codziennie. Im częściej, tym lepiej, bowiem od ilości zjedzonej zupy zależy, o ile kilogramów zmniejszy się nasza waga.

Składniki zupy kapuścianej:

  • jedna główka białej lub włoskiej kapusty,
  • sześć cebul,
  • jeden pęczek selera naciowego,
  • dwie zielone papryki (lub żółta i czerwona),
  • sześć pomidorów,
  • 25 dag marchewki,
  • przyprawy: pietruszka, pieprz, curry, koper oraz inne według uznania, np. oregano, czosnek, bazylia, estragon.

Sposób przygotowania: Pomidory obrać ze skórki i razem z selerem, marchewką, papryką i cebulą pokroić na małe kawałki. Kapustę poszatkować. Zalać warzywa 3 litrami wody i gotować do miękkości (ok. pół godziny). Następnie przyprawić je do smaku. Do zupy kapuścianej nie dodaje się ani grama soli czy tłuszczu. Należy ją przyrządzić tak, jak jest to podane w przepisie.

Jadłospis diety kapuścianej

Dzień 1:

  • zupa kapuściana,
  • owoce (np. jabłka, melony, arbuzy, pomarańcze, ale nie banany czy czereśnie),
  • co najmniej 2 litry mineralnej, niegazowanej wody, gorzka herbata i/lub kawa.

Dzień 2:

  • w tym dniu należy wykluczyć owoce, groch, fasolę i kukurydzę,
  • zupa kapuściana,
  • zielone lub liściaste warzywa, świeże lub ugotowane,
  • na obiadokolację: dwa ziemniaki ugotowane w mundurkach, ewentualnie z masłem,
  • co najmniej 2 litry mineralnej, niegazowanej wody, gorzka herbata i/lub kawa.

Dzień 3:

  • zupa kapuściana,
  • warzywa (np. marchew, ogórek, brukselka, ale zabronione są ziemniaki),
  • owoce (np. arbuz, pomarańcze, lecz nie banany),
  • co najmniej 2 litry mineralnej, niegazowanej wody, gorzka herbata i/lub kawa.

Dzień 4:

  • zupa kapuściana,
  • 3-5 bananów,
  • ile się chce odtłuszczonego mleka,
  • co najmniej 2 litry mineralnej, niegazowanej wody, gorzka herbata i/lub kawa.

Dzień 5:

  • zupa kapuściana (minimum 1 talerz!),
  • 0,25-0,5 kilograma gotowanego lub pieczonego bez tłuszczu mięsa (wołowina, pierś z kurczaka, chudy indyk, ewentualnie ryba),
  • 6 pomidorów,
  • co najmniej 2 litry mineralnej, niegazowanej wody, gorzka herbata i/lub kawa.

Dzień 6:

  • zupa kapuściana,
  • mięso (wołowina, indyk, kurczak) lub ryba przygotowane bez tłuszczu,
  • warzywa (głównie zielone i w dowolnych ilościach),
  • co najmniej 2 litry mineralnej, niegazowanej wody, gorzka herbata i/lub kawa.

Dzień 7:

  • zupa kapuściana,
  • brązowy ryż lub kasza (może być podana z owocami i cynamonem),
  • warzywa,
  • niesłodzone soki owocowe i warzywne,
  • co najmniej 2 litry mineralnej, niegazowanej wody, gorzka herbata i/lub kawa.

Zaletą diety kapuścianej jest niewątpliwie szybki spadek masy ciała – to skuteczna dieta odchudzająca. Z drugiej jednak strony jest to monodieta – nie uczy ona dobrych nawyków żywieniowych i stosowania zróżnicowanej diety, nie dostarcza też organizmowi wszystkich niezbędnych składników pokarmowych. Ponadto stwarza ryzyko wystąpienia zaburzeń krążenia i rytmu serca.

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie
Kluczowy w diecie seniorów. Bogactwo białka, wapnia i cennych witamin
Kluczowy w diecie seniorów. Bogactwo białka, wapnia i cennych witamin
U Niemców zakazana, w Polsce legalna. Takie są skutki jej spożycia
U Niemców zakazana, w Polsce legalna. Takie są skutki jej spożycia
Sezam wycofany z obrotu. Wykryto w nim Salmonellę
Sezam wycofany z obrotu. Wykryto w nim Salmonellę
Ranking ketchupów 2025. "Niska zawartość pomidorów"
Ranking ketchupów 2025. "Niska zawartość pomidorów"
Najgorszy dodatek do jarzynowej. Zrezygnuj nawet w Wielkanoc
Najgorszy dodatek do jarzynowej. Zrezygnuj nawet w Wielkanoc
Najlepsze wśród mięs. Tylko takie kupuj na święta wielkanocne
Najlepsze wśród mięs. Tylko takie kupuj na święta wielkanocne
Naukowcy odkryli nowe działanie kefiru. To nadzieja dla chorych
Naukowcy odkryli nowe działanie kefiru. To nadzieja dla chorych
Sprzyjają demencji i pogarszają pamięć. Te produkty są wrogami mózgu
Sprzyjają demencji i pogarszają pamięć. Te produkty są wrogami mózgu
Jakie znaczenie ma kolor skorupki jajka? Niektórzy będą zdziwieni
Jakie znaczenie ma kolor skorupki jajka? Niektórzy będą zdziwieni
Choć mają złą opinie, otulą serce. Kardiolog wskazuje 5 produktów
Choć mają złą opinie, otulą serce. Kardiolog wskazuje 5 produktów
Zbadali w laboratorium paprykę z Biedronki i z Lidla. Oto, co wykryli
Zbadali w laboratorium paprykę z Biedronki i z Lidla. Oto, co wykryli
Będzie towarem luksusowym. Fatalne prognozy dla...ziemniaka
Będzie towarem luksusowym. Fatalne prognozy dla...ziemniaka