5 z 8Oliwa z oliwek i czosnek
Oliwa jest przeciwutleniaczem, zapobiega rakowi jelita grubego oraz odbytnicy. Olej chroni tętnice i pomaga w utrzymaniu ich elastyczności. Poprawia krążenie krwi, dotlenia tkanki, pozytywnie wpływa na kwasy żółciowe, obniża cholesterol oraz poziom cukru we krwi. Warto wzbogacać różne potrawy oliwą z oliwek i dodawać ją do sałatek czy mięsa.
Z kolei czosnek zawiera allicynę, związek chemiczny bogaty w siarkę, który pomaga pozbyć się toksyn z organizmu. To dzięki niej czosnek ma antybiotykowe właściwości oraz korzystnie działa w walce z komórkami nowotworowymi. Ząbek świeżego, zgniecionego czosnku dziennie znacznie zmniejsza ryzyko zachorowania na raka jelita grubego, raka żołądka, przełyku i piersi.