Dieta Wall Street

Autorką diety Wall Street jest amerykańska dietetyczka Heather Bauer. Zasady tego sposobu odżywiania opisała w książce „The Wall Street Diet”. Dieta Wall Street skierowana jest do osób, których życie wypełnione jest pracą i które jedzą głównie poza domem. Uwzględnienie takich stałych punktów dnia pracoholików jak lunche, kolacje biznesowe czy podróże służbowe sprawiło, że dieta stała się popularna nie tylko w Stanach Zjednoczonych. Dieta Bauer jest prosta i oparta na pewnych strategiach żywnościowych, które pozwalają na zgubienie zbędnych kilogramów i pozostanie w dobrej kondycji bez konieczności wprowadzania rewolucji we własnym życiu.

Dieta Wall StreetDieta Wall Street

Zasady diety Wall Street

Zalecane produkty to: świeże owoce i warzywa, pełne ziarno, jogurt o obniżonej zawartości tłuszczu, orzechy, owoce morza, wołowina, indyk, kurczak, jajka. Poza tym, najlepiej unikać alkoholu. Na przyjęciu najlepiej sączyć jednego drinka przez cały wieczór i dorzucać do niego tylko kostki lodu. Jeśli pojawi się nagły głód, należy zjeść jabłko.

Czytaj więcej

Główne zasady tej diety niskotłuszczowej dotyczą poszczególnych posiłków.

  • Śniadanie – jest obowiązkowym punktem dnia. Muesli z mlekiem o niskiej zawartości tłuszczu czy sałatka owocowa i 2 jajka na twardo dostarczą potrzebnej rano energii. Wygodniej zjeść je w domu, ale można i w pracy. Ważne, żeby o nim pamiętać.
  • Przekąski – pomogą pokonać burczenie w brzuchu i pozwolą skupić się na czymś innym niż jedzenie. Sprawdzą się tu kawałki owoców, jogurt bez tłuszczu, niskokaloryczny ser żółty.
  • Lunch w pracy – zamiast opychać się słodkimi bułeczkami, lepiej zjeść coś treściwego i dobrego dla naszego organizmu. Sałatka z tuńczykiem, kurczakiem lub indykiem bez majonezu, ale z pieczywem pełnoziarnistym będzie dobrym rozwiązaniem. Tak samo jak zupa z kurczakiem, która nie będzie zaprawiana mąką ani śmietaną.
  • Kolacja w domu – po powrocie do domu również trzeba się pilnować. Wtedy bowiem najłatwiej złapać cokolwiek, co nadaje się do jedzenia, niezależnie od tego, czy jest to produkt zdrowy, czy nie. Rozwiązaniem w takiej sytuacji są mrożonki. Najlepiej, gdy są niskokaloryczne albo zrobiliśmy je sami.
  • Kolacja w restauracji – wybranie właściwych dań w takiej sytuacji nie jest najprostsze. Trzeba kierować się jednak jedną zasadą – aby dania zawierały zalecane w diecie produkty. Nie ma wśród nich ciężkich sosów – nie zamawiajmy potraw z nimi. Polecany jest drób – zamówmy pierś kurczaka z bukietem jarzyn.
  • Koktajl party – aby nie sięgać co chwilę do innej miseczki i próbować cały czas czegoś nowego, przed wyjściem należy zjeść mały posiłek.
  • Jedzenie w samolocie – podczas krótkich przelotów nie ma problemu z posiłkami, natomiast podczas tych dłuższych już się pojawia. Zbyt długa przerwa między kolejnymi posiłkami nie wpływa zbyt dobrze na plan diety. By poradzić sobie w takiej sytuacji, można mieć ze sobą batonik energetyczny lub np. kawałek sera. Jeśli musimy skorzystać z serwowanych posiłków, wybierzmy warzywa, owoce, sałatki i mięso. Nie dajmy się skusić na żadne słodycze.
  • Jedzenie w hotelu – w pokoju hotelowym minibarek zachęca do sięgnięcia po alkohol, a co za tym idzie, przyswojenia przez organizm pustych kalorii. Nie jest to pożądane w trakcie diety, dlatego lepiej poprosić o usunięcie całego alkoholu. Przebywając w klimatyzowanych pomieszczeniach, należy stale nawadniać organizm.

Przykładowy jadłospis diety Wall Street

Dieta Wall Street nie jest szczególnie rygorystyczna, pozwala na dopasowanie jej do zabieganego trybu życia. Poniżej przykładowy jadłospis:

  • śniadanie: jogurt grecki bez tłuszczu z preparatem ze zmielonych płatków pełnoziarnistych;
  • lunch: kanapka z pieczywem pełnoziarnistym;
  • przekąska: jabłko;
  • przekąska przed wyjściem na koktajl party: kawałek sera na krakersie;
  • obiad podczas przyjęcia: warzywa gotowane na parze, wołowina, kawałek sushi, 3 krewetki, kieliszek wina;
  • wieczorna przekąska: kawałek indyka.

Zalety diety Wall Street:

  • można jeść nadal to, co się lubi;
  • nie trzeba liczyć kalorii ani gotować specjalnych posiłków;
  • przegryzki zmniejszają głód;
  • sprawdzi się u osób, które nie gotują w domu.

Wady diety Wall Street:

  • nie da się jej prowadzić w domu;
  • brak dokładnych przepisów i jadłospisu.

Dieta Wall Street to skuteczna dieta odchudzająca dla osób zabieganych i, niestety, głównie dla tych, którzy nie jadają w domu. Dzięki temu, że nie jest to zbyt rygorystyczna dieta, nie zaburza planu dnia i nie wymaga tracenia czasu na gotowanie specjalnych potraw.

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie
Kluczowy w diecie seniorów. Bogactwo białka, wapnia i cennych witamin
Kluczowy w diecie seniorów. Bogactwo białka, wapnia i cennych witamin
U Niemców zakazana, w Polsce legalna. Takie są skutki jej spożycia
U Niemców zakazana, w Polsce legalna. Takie są skutki jej spożycia
Sezam wycofany z obrotu. Wykryto w nim Salmonellę
Sezam wycofany z obrotu. Wykryto w nim Salmonellę
Ranking ketchupów 2025. "Niska zawartość pomidorów"
Ranking ketchupów 2025. "Niska zawartość pomidorów"
Najgorszy dodatek do jarzynowej. Zrezygnuj nawet w Wielkanoc
Najgorszy dodatek do jarzynowej. Zrezygnuj nawet w Wielkanoc
Najlepsze wśród mięs. Tylko takie kupuj na święta wielkanocne
Najlepsze wśród mięs. Tylko takie kupuj na święta wielkanocne
Naukowcy odkryli nowe działanie kefiru. To nadzieja dla chorych
Naukowcy odkryli nowe działanie kefiru. To nadzieja dla chorych
Sprzyjają demencji i pogarszają pamięć. Te produkty są wrogami mózgu
Sprzyjają demencji i pogarszają pamięć. Te produkty są wrogami mózgu
Jakie znaczenie ma kolor skorupki jajka? Niektórzy będą zdziwieni
Jakie znaczenie ma kolor skorupki jajka? Niektórzy będą zdziwieni
Choć mają złą opinie, otulą serce. Kardiolog wskazuje 5 produktów
Choć mają złą opinie, otulą serce. Kardiolog wskazuje 5 produktów
Zbadali w laboratorium paprykę z Biedronki i z Lidla. Oto, co wykryli
Zbadali w laboratorium paprykę z Biedronki i z Lidla. Oto, co wykryli
Będzie towarem luksusowym. Fatalne prognozy dla...ziemniaka
Będzie towarem luksusowym. Fatalne prognozy dla...ziemniaka