Dieta z warzyw - jadłospis, zasady, efekty

Dieta z warzyw ma pomóc w utracie zbędnych kilogramów w łatwy i szybki sposób. Warzywa mają mało kalorii i dużo błonnika, który wypełnia żołądek i na długo daje uczucie sytości. Przyspiesza także przemianę materii.

• Przekonaj się, w jaki sposób możesz przyspieszyć odchudzanie
• Jak schudnąć, nie narażając zdrowia?
• Które diety odchudzające zapewnią ci najszybszy spadek wagi?
• Odchudzanie bez wyrzeczeń - czy to możliwe?

Dieta z warzyw pozwala także oczyścić organizm z toksyn. Poza tym dostarcza liczne witaminy i składniki mineralne, w które bogate są warzywa.

Jak wszystkie inne diety, dieta warzywna posiada swoje wady. Jedną z nich jest niska kaloryczność. Kolejną jest mała ilość białka, które jest niezbędne do rozwoju i regeneracji organizmu.

Dietę warzywną można stosować od 5 do 10 dni. W menu znajdują się tylko warzywa, co sprawia, że liczenia kalorii staje się w tym przypadku zbyteczne. Ilość i obfitość posiłków jest dowolna, jednak nie należy spożywać mniej niż 1000 gramów posiłków dziennie.

Warzywa można spożywać w różnych postaciach. Mogą być duszone, gotowane, blanszowane, kiszone, a nawet surowe. Sposób przygotowania zależy od upodobań. Dozwolone jest używanie różnego rodzaju przypraw, zwłaszcza tych ziołowych.

Jak w każdej diecie, bardzo ważne jest picie dużych ilości płynów, najlepiej około 2 litrów dziennie - wskazane są napary z ziół, kawa czy herbata Wszystko jednak należy spożywać z umiarem.

Ważnym zaleceniem jest również jedzenie niewielkiej ilości chudego mięsa indyka i ryb, a także picie napojów mlecznych, które dostarczają białko pełnowartościowe.

Dodatek tłuszczu w postaci masła, oliwy z oliwek jest konieczny do wchłaniania witamin rozpuszczalnych w tłuszczach: A, D, E czy K.

Dieta z warzyw jest prosta i łatwa w przygotowaniu, dlatego każdy z nas znajdzie dla siebie odpowiednie dania. Poniżej znajduje się przykład menu diety warzywnej:

• Śniadanie – świetnym pomysłem na śniadanie jest pieczywo z ogórkiem i twarogiem. Twaróg półtłusty łączymy z ziołami (koperek, natka pietruszki, bazylia), następnie dodajemy pokrojonego ogórka i dokładnie mieszamy. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Tak przygotowany serek możemy nałożyć np. na chleb
• Obiad – na obiad dobrze jest zjeść danie o większej liczbie kalorii. Dobrym pomysłem może być kalafior z kurczakiem i brokułami. Kalafior i brokuły gotujemy, następnie dodajemy wcześniej ugotowaną pierś z kurczaka (150 g). Wszystkie składniki mieszamy razem, dodając jogurt naturalny. Przyprawiamy do smaku.
• Kolacja – polecamy kalarepę z ogórkiem, pomidorem i sałatą. Sałatę rwiemy na drobne cząstki, natomiast kalarepę trzemy na tarce. Ogórka i pomidora kroimy w plasterki. Wszystkie składniki mieszamy razem, dodając jogurt naturalny (150 g). Można do tego dodać posiekane zioła lub grzanki.

Warzywa możemy przygotować na wiele sposobów, urozmaicając swój jadłospis.

Odchudzasz się? Lepiej nie jedz batatów. Są zdrowsze od zwykłych ziemniaków, jednak mają więcej kalorii. Jeden średniej wielkości słodki ziemniak ma ponad 200 kcal. Z tego powodu nie należy się nimi zajadać na diecie, ale raz na jakiś czas możesz pozwolić sobie na frytki z batatów z piekarnika.