6 z 9Witamina D2 a D3

Istnieją dwie formy witaminy D w diecie: witamina D2 (pochodzenia roślinnego) i D3 (pochodzenia zwierzęcego). Badania wykazały, że D3 jest znacznie bardziej skuteczna niż D2. Tę pierwszą można znaleźć przede wszystkim w rybach morskich. Najlepiej podawać je gotowane, pieczone albo duszone, smażenie niszczy bowiem witaminę D. Alternatywą jest przyjmowanie suplementu D3, który jest wysoce zalecany dla ludzi mających zdiagnozowany jej niedobór. Może on być przyczyną różnego rodzaju chorób, w tym chorób układu krążenia oraz raka. Niski poziom witaminy D we krwi wiąże się również z takimi chorobami, jak: zaburzenia mózgu, stwardnienie rozsiane, depresja i upośledzenie funkcji poznawczych.