Dodawana do wielu dań. Może zwiększać ryzyko nadciśnienia, zawału, udaru
Nieświadome komponowanie diety może skutkować fatalnymi konsekwencjami dla zdrowia. Eksperci wymieniają dwa produkty, które przyczyniają się do rozwoju nadciśnienia, na które choruje już dziesięć milionów dorosłych Polaków. Schorzenie jest niezwykle niebezpieczne i przyczynia się do wystąpienia m.in. udarów, choroby niedokrwiennej serca, czy niewydolności nerek.
1. Uważaj na te sosy. Mogą zwiększać ryzyko nadciśnienia
Nadciśnienie jest jedną z chorób cywilizacyjnych, na którą wedle danych Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), choruje około miliard ludzi na całym świecie. Schorzenie odpowiada za rozwój poważnych chorób serca i naczyń krwionośnych, takich jak udar mózgu czy zawał serca.
Eksperci z Blood Pressure UK informują, że kluczowy wpływ na rozwój nadciśnienia ma dieta. Wymieniają też dwa sosy, których nadmiar może zwiększać ryzyko wystąpienia tej choroby. Chodzi o popularne ketchup i musztardę, które często goszczą na stołach nie tylko Brytyjczyków, ale i Polaków.
Keczup i musztarda są bogate w sól, która zatrzymuje wodę w organizmie, co powoduje wzrost objętości krwi i tym samym wzrost ciśnienia krwi w naczyniach. Serce musi pracować ciężej, aby pompować krew przez naczynia, a to jeszcze bardziej zwiększa ciśnienie. W dłuższej perspektywie nadmiar soli w diecie, może prowadzić do rozwoju nadciśnienia.
WHO ostrzega, że problem z solą polega na tym, że bardzo często spożywamy ją nieświadomie – w przyprawach, sosach, przekąskach czy półproduktach. Dlatego organizacja zaleca, aby ograniczyć spożycie soli do maksymalnie 5 gramów dziennie i przywiązywać wagę do etykiet, na których widnieją informacje dotyczące zawartości soli.
Eksperci z Blood Pressure UK polecają, by ulubione sosy przygotowywać samodzielnie w domu - wówczas będziemy mogli kontrolować ilość dodatków, które się w nich znajdą.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl