Dodawane do wielu potraw. Zwiększają ryzyko nadciśnienia, zawału, udaru, wyniszczają nerki

Nadciśnienie to jedno z najpowszechniejszych schorzeń cywilizacyjnych. Według statystyk Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) dotyka ok. miliarda osób na świecie. Może prowadzić do rozwoju poważnych dolegliwości serca i układu krążenia, takich jak udar czy zawał serca.

Eksperci z Blood Pressure UK podkreślają, że nasze nawyki żywieniowe mają znaczący wpływ na ryzyko rozwoju nadciśnienia tętniczego. Wskazują również na sosy, które mogą zwiększyć to ryzyko, gdy spożywane są w nadmiarze.

Chodzi o ketchup, majonez i musztardę, często obecne na naszych talerzach, niezależnie od tego, czy mieszkamy w Poznaniu czy Londynie.

Sosy te zawierają dużą ilość soli, która odpowiada za zatrzymywanie wody w ciele. Sprawia to, że objętość krwi rośnie, co prowadzi do podwyższenia ciśnienia w tętnicach i żyłach. W efekcie serce jest zmuszone do intensywniejszej pracy, aby przepompować krew do naczyń, co dodatkowo podnosi ciśnienie. Przedłużające się, nadmierne spożywanie soli w diecie, może skutkować rozwojem nadciśnienia.

WHO zwraca uwagę, że nasza dieta często zawiera nadmiar soli, która jest dodawana do przypraw, sosów, przekąsek i półproduktów. Światowa Organizacja Zdrowia zaleca ograniczenie spożycia soli do maksymalnie 5 gramów dziennie i zachęca do uważnego czytania etykiet, gdzie podana jest jej zawartość.

Specjaliści z Blood Pressure UK sugerują, by ulubione sosy tworzyć samodzielnie w domu - wtedy mamy możliwość kontrolowania ilość dodatków, które się w nich znajdą.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl