"Duży błąd". Kardiolog mówi, jak naprawdę jajka działają na serce

Zdrowie serca to globalny problem - choroby sercowo-naczyniowe powodują niemal 20 mln zgonów rocznie. Głównym odpowiedzialnym za nie czynnikiem jest odkładanie się tłuszczu w tętnicach, co prowadzi do miażdżycy. Stąd też wielu uważa na produkty bogate w cholesterol i np. obawia się jedzenia jajek.

Jednak kardiolog Jack Wolfson zachęca do ich spożywania - jak podkreśla na TikToku: są jak multiwitamina i nie należy się obawiać zawartego w nich cholesterolu. "To duży błąd ich unikać", zaznacza.

Dietetyk Victoria Taylor z British Heart Foundation zdecydowanie się z nim zgadza. Na łamach brytyjskiego "The Mirror" tłumaczy, że wcześniejsze obawy dotyczące jajek i cholesterolu były oparte na błędnych wnioskach z badań. Obecne analizy pokazują, że umiarkowane spożycie jajek nie zwiększa ryzyka chorób serca.

Jajka, choć zawierają cholesterol, nie zwiększają znacząco poziomu LDL u zdrowych osób, o ile nie są smażone na maśle czy podawane z tłustymi dodatkami. Spożywane w umiarkowanych ilościach, mogą być częścią zdrowej diety.

Jajka są bogatym źródłem białka, minerałów (żelazo, fosfor, selen i cynk) oraz witamin, takich jak:

• A - wspiera zdrowie skóry i oczu, poprawiając ostrość widzenia i chroniąc przed uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki.

• D - pomaga w utrzymaniu zdrowych kości i zębów, wspomagając wchłanianie wapnia.

• z grupy B (w tym B12) - niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i produkcji czerwonych krwinek.

Te składniki wspierają układ odpornościowy, zdrowe kości oraz funkcje serca i mózgu. Spożywanie jajek na śniadanie pomaga również efektywnie zaspokoić głód, co zmniejsza pokusę sięgania po niezdrowe przekąski w ciągu dnia.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Źródła

1. Mirror UK
2. DailyWrap UK
3. Essa News