Badania naukowców z Uniwersytetu Kalifornijskiego w San Diego sugerują, że spożywanie konkretnej ilości jajek tygodniowo może obniżać poziom cholesterolu we krwi i wspomagać funkcje poznawcze, szczególnie u kobiet. Nowe...
Kogel-mogel to klasyczny deser, który wielu osobom przywodzi na myśl beztroskie czasy dzieciństwa, szczególnie z okresu PRL-u. Przygotowywany zaledwie z dwóch składników, jest prosty, a jednocześnie niezwykle pyszny. Do dziś pozostaje jednym z tych...
Spożywanie jajek cieszy się popularnością w wielu kulturach. Są nie tylko smaczne, ale niosą także liczne korzyści zdrowotne, takie jak wspieranie odporności czy dbanie o stan kości. Teraz jednak pojawiają się nowe badania, które podkreślają...
Jajka to nie tylko smaczny i wszechstronny element diety, są także niezwykle wartościowe i mają korzystny wpływ na nasze zdrowie. Wiele osób jednak ich unika z obawy przed wysokim poziomem cholesterolu, ale czy słusznie? ...
Jajka są uznawane za jeden z najzdrowszych produktów spożywczych na świecie. Bogate w białko, witaminy i minerały, stanowią nieodłączny element zbilansowanej diety. Jednak sposób, w jaki je przygotowujemy, ma znaczący wpływ na zachowanie ich...
Jajka są jednym z najbardziej odżywczych i wszechstronnych produktów spożywczych. Ich regularne spożywanie może przynieść wiele korzyści zdrowotnych, jednak ważne jest, aby wiedzieć, ile można jajek można jeść, aby cieszyć się ich zaletami bez...
O ile jajka są bogate w wiele istotnych dla organizmu składników odżywczych, nie należy zapominać, że są także źródłem tłuszczu i cholesterolu - a na te niektórzy pacjenci powinni uważać, nawet w przypadku produktów uważanych za ogólnie zdrowe...
Jajka to szalenie uniwersalny, a jednocześnie zdrowy produkt. Można je przygotować na wiele sposobów, a do tego pełno w nich witamin i minerałów. Lepiej jednak sięgać po nie rano czy wieczorem? Na kolację czy...
Jajka to podstawa świąt wielkanocnych, używamy ich zarówno do przygotowania potraw, jak i słodkich wypieków. Przed Wielkanocą kupujemy je w hurtowych ilościach, a po kilku dniach zastanawiamy się, czy wciąż są świeże. Na szczęście istnieje szybki...
Jeśli nie mamy problemów z cholesterolem, możemy jeść nawet 12 jajek tygodniowo. Takie są normy WHO. - Dietetycy mówią wręcz, że jeszcze więcej: dwa dziennie - przekonuje prof. Mariusz Korczyński z Uniwersytetu Przyrodniczego we...
Czy spór o najlepszy majonez został w końcu rozstrzygnięty? Czy "kupny" żurek może być tak samo zdrowy, jak ten w kartonie, a kiełbasę dobrej jakości będziemy w stanie kupić w dyskoncie? Czy wegańskie odpowiedniki są bardziej odżywcze niż mięso? O...
Choć jaja kurze są najpopularniejsze w Polsce, nie są one jedyną opcją. Istnieje wiele różnych rodzajów jaj dostępnych na rynku, które ze względu na wartości odżywcze, powinny znaleźć miejsce w naszej diecie. Jakie jaja powinniśmy jeść i...
Dla wielu osób jajka to świetny wybór na śniadanie. Można je przygotować na wiele sposobów, a do tego są bardzo sycące. Niektórzy jednak starają się je ograniczać ze względu na cholesterol. Jaka jest jednak prawda? Czy...
Jajka w różnej formie często trafiają na nasze stoły. Znane są też ze swojego bogactwa składników odżywczych. Okazuje się jednak, że mogą okazać się skutecznym sposobem na radzenie sobie z bólem stawów. Okład na bolące...
Zdarza się, że po ugotowaniu jajka zauważasz siną obwódkę wokół żółtka. Możesz się wtedy zastanawiać, czy jest ono nadal bezpieczne do spożycia. Niewiele osób wie, skąd się bierze to przebarwienie. Sina obwódka wokół...
Nawet najzdrowszy posiłek może u niektórych osób wywoływać dyskomfort, szczególnie gdy jemy coś na pusty żołądek. Zazwyczaj utrudniające życie objawy są efektem chorób lub nietolerancji pokarmowych na jakie cierpi dana osoba. Ekspert wskazuje, że...
Publikacja naukowa zamieszczona w "Nutrients" przedstawia dowody, które sugerują, że konsumpcja od jednego do trzech jajek tygodniowo może sprzyjać zdrowiu serca i układu krążenia. Wpływ jajek na choroby...
Uznawane za bombę cholesterolową, nierzadko traktowane jako zaledwie dodatek do dań. Tymczasem jajko to skarbnica zdrowia, bo pod niepozorną skorupką kryje się wzorcowe dla ludzkiego organizmu białko oraz cały garnitur witamin poza witaminą...
Chociaż większość Polaków przywykła głównie do spożywania jaj znoszonych przez kury, to jednak nie jest to jedyny możliwy wybór. Na rynku jest dostępnych wiele innych rodzajów jaj, które z uwagi na cenne właściwości prozdrowotne, warto włączyć do...
Statystyczny mieszkaniec Polski zjada około 156-157 jaj rocznie. I dobrze, bo jajka stanowią wzorcowy model białka, są kopalnią witamin oraz minerałów i służą naszemu zdrowiu. Jednak ich wartość spada, jeśli nieostrożnie połączymy je z pewnymi...
