2 z 6Zdrowie prosto z lasu

Eksperci nie mają wątpliwości, że dziczyzna jest zdrowsza od mięsa hodowlanego. Dlaczego? Przede wszystkim zawiera bardzo mało tłuszczu, a przez to kalorii – w 100 gramach mięsa jest ich tylko 120.

Jest przez to chudsza od mięsa kurczaka, wieprzowiny czy wołowiny. Stanowi doskonałe źródło białka, a także minerałów (żelaza, wapnia, fosforu, magnezu) i witamin (zwłaszcza z grupy B).

Zawiera też kwas linolowy, który chroni przed chorobami układu krążenia.

Dzikie zwierzęta żywią się wyłącznie naturalnym pokarmem.

Mięso nie jest więc zanieczyszczone antybiotykami i sztucznymi substancjami, które znajdują się w paszach dla zwierząt hodowlanych.