Feta – składniki odżywcze

Mamy dobre wieści dla wielbicieli greckiego przysmaku. Okazuje się, że w białej, słonej kostce fety znajdują się cenne składniki odżywcze niezbędne do prawidłowej pracy wielu narządów.

To bardzo smaczny, popularny dodatek do potraw. Wielu z nas mylnie uważa jednak, że nie może on być spożywany przez osoby będące na diecie, sądząc że to źródło dużej liczby kalorii czy cholesterolu.

Jedna porcja sera (ok. 28 gramów) to ok. 74 kcal, 6 g tłuszczu, 1,2 g węglowodanów, 4 g białka, 1 g cukru. Feta to również bogactwo witaminy B2, B6, B12 oraz składników mineralnych: wapnia, sodu, fosforu i selenu.

Sprawdźmy, jakie inne zalety skrywa w sobie biała kostka sera feta.