4 z 6Dlaczego warto jeść jajka w całości?

Czym żywi się gęś? Głównie trawą (zielonką) i owsem. Nikt nie hoduje jej też w klatkach tak, jak np. kurczaki. Dlaczego? Zamknięta i bez wolności, zdycha.

Ze względu na lepsze warunki hodowlane, ma więc większą odporność niż kaczka czy kura. To również wpływa na późniejsze właściwości odżywcze gęsiny.

Co skrywa w sobie mięso z gęsi? Pełnowartościowe białko, witaminy A, E oraz te z grupy B, a także składniki mineralne niezbędne do prawidłowej pracy organizmu. Gęsina jest źródłem potasu, magnezu, żelaza, fosforu czy cynku.

Sprawdź również: Wygląd nie zachęca, ale warto się skusić. W dyskoncie można kupić za kilka złotych