3 z 7Sól

Chociaż sól powinniśmy zdecydowanie wykluczyć z naszej diety, w święta przynajmniej symbolicznie należy przyprawić nią sałatkę bądź jajka. Od tysiącleci to właśnie soli przypisuje się moc odstraszania zła. Solniczka jest kolejnym przedmiotem niezbędnym w wielkanocnym koszyczku.

- Dzienne spożycie według WHO nie powinno przekroczyć 5 g na dobę. To jedna łyżeczka herbaty. Sól jest niezbędna ze względu na zachowanie równowagi elektrolitowej. To składnik płynów ustrojowych, jednak jej nadmiar w diecie powoduje nadciśnienie, miażdżycę i przyczynia się do rozwoju chorób układu sercowo-naczyniowego. Dodatkowo wypłukuje wapń z kości, przyczyniając się do osteoporozy. Nie od dziś nazywamy ją białą śmiercią – tłumaczy dietetyk.

Sól nie ma kalorii, ale stosowana w nadmiarze prowadzi do wielu niepożądanych dolegliwości.

Na kolejnym slajdzie obejrzysz WIDEO

Sprawdź też: Najgorsza pozycja do spania. Obciąża kręgosłup, powoduje ból szyi