Jak oni to robią? Poznaj sekrety szczupłych ludzi

Dr James O. Hill, dyrektor Centrum Żywienia Człowieka na Uniwersytecie Colorado Health Sciences Center w Denver i współzałożyciel Krajowego Rejestru Kontroli Wagi (NWCR) jest zdania, że o tym, czy ktoś jest szczupły, aż w 30 proc. decydują geny i to, jakie zachowania, dotyczące zdrowego stylu życia, przekazali rodzice. Jeśli od dzieciństwa uprawiałeś sport, jeździłeś z rodzicami na basen, rzadko odwiedzałeś restauracje z niezdrowym jedzeniem, masz o wiele większe szanse na kontynuowanie zdrowych nawyków w dorosłym życiu.

Zdrowe i szczupłe osoby zazwyczaj uwielbiają ruch – rzadko potrafią również odnaleźć się w pracy, która wymaga od nich zdecydowanie siedzącego trybu, ale jeśli już taką mają, ciągle ich "nosi" - nigdy nie rezygnują z aktywności typu jazda na rowerze, bieganie czy zajęcia fitness, np. aerobik. Oni to rzeczywiście kochają, a ćwiczenia nie są dla nich obowiązkiem, a przyjemnością.

Jak przekonać się do większej aktywności? Warto znaleźć taki rodzaj, który będzie dla nas najbardziej odpowiedni. Jeśli zaczniesz katować się ćwiczeniami, których nie lubisz, zmiana stylu życia nigdy nie zakończy się oczekiwanym sukcesem.

Szczupli ludzie dokładnie obserwują, co znajduje się na ich talerzu i dbają zarówno o jakość, jak i o ilość konsumowanych porcji. Nie chodzi o to, że obsesyjnie starają się obliczać kaloryczność każdego posiłku, czy podczas obiadu w restauracji proszą kelnera o podanie ilości tłuszczu i węglowodanów znajdujących się w serwowanym daniu. Starają się raczej, aby na ich talerzach zawsze znalazło się jak najwięcej owoców i warzyw.

Nie opuszczają również posiłków. Według danych NWCR osoby, które tracą i potrafią utrzymać nową wagę to ludzie, którzy jedzą pięć małych posiłków dziennie, zamiast tradycyjnych trzech dużych. Psycholog Stephen Gullo nie ukrywa, że pierwszym krokiem do utraty kontroli nad swoją wagą jest właśnie omijanie posiłków. Szczupłe osoby, według ekspertów z NWCR, przede wszystkim nie zapominają o śniadaniach.

To zaskakujące, ale to właśnie szczupli ludzie potrafią rozkoszować się jedzeniem znacznie bardziej niż osoby z nadwagą lub otyłością. Dlaczego tak się dzieje? – Osoby, które potrafią kontrolować masę swojego ciała, podczas jedzenia nie mają wyrzutów sumienia – tłumaczy psycholog Stephen Gullo.

Poczucie winy lub strach przed tym, że ktoś zauważy, że nie trzymamy się diety, może prowadzić do zaburzeń odżywiania takich jak anoreksja, bulimia czy kompulsywne objadanie się. Szczupli ludzie nie odczuwają takich emocji podczas jedzenia, są jednak bardzo wybrednymi smakoszami – wolą zjeść lepiej, ale mniej. Psycholog podkreśla, że jedzą selektywnie, a nie kompulsywnie.

To nieprawda, że szczupłe osoby nigdy nie pozwalają sobie na dietetyczne szaleństwo, ale kiedy biorą się za niezdrowe jedzenie, zawsze starają się zachować zdrowy umiar. Mają również inną definicję tego, co „niezdrowe” – raczej nie sięgają po gazowane, słodzone napoje czy genetycznie modyfikowane chipsy.

Jeśli wybierają fast food, odruchowo wybierają jego zdrowszą wersję. Zamiast dużej pizzy – zamawiają małą na pełnoziarnistym cieście z dużą ilością warzyw i bez dodatkowej porcji sera. Po niezdrowe przekąski sięgają maksymalnie dwa razy w tygodniu, a te pełne witamin, składników mineralnych i odżywczych są ich ulubionymi. Najczęściej przygotowują je wieczorami i mają je zawsze pod ręką.