3 z 5Biała herbata

Delikatna w smaku biała herbata zdobywa coraz więcej miłośników. Szlachetne liście wymagają odpowiedniego parzenia, aby uzyskać aromatyczny i smaczny napar, który przy okazji jest niezwykle zdrowy. Biała herbata to źródło witaminy C – składnika ważnego dla odporności organizmu, ale również chroniącego przed starzeniem się skóry. Poza tym dostarcza polifenoli, które walczą z wolnymi rodnikami.

Jak parzyć białą herbatę? Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na to, by temperatura wody nie przekraczała 80 stopni Celsjusza. Liście parzymy przez 5-10 minut.