2 z 6Właściwości papryki

Ojczyzną warzywa jest Ameryka Południowa, ale obecnie paprykę uprawia się na całym świecie. Zajmuje ona szczególne miejsce w kuchni węgierskiej, ale często wykorzystują ją również Hiszpanie i Meksykanie.

Warto jeść paprykę nie tylko ze względu na lekko słodki smak, ale również dla cennych składników odżywczych.

To nieocenione źródło witaminy C – zawiera jej nawet pięć razy więcej niż cytryna. Świeża papryka dostarcza również witamin A, E i z grupy B oraz minerałów: potasu, żelaza, wapnia i magnezu.

Ma mało kalorii, a przy tym sporo błonnika, dzięki czemu stanowi idealne warzywo dla osób na diecie.

Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO

Przeczytaj także: Sprawdź, o jakich problemach ze zdrowiem świadczą krosty na twarzy