2 z 8Chińska śliwka
Na pierwszy rzut oka rambutan nie wzbudza zachwytu. „Włochata” łupinka kryje jednak niezwykły, miękki miąższ, który urzeka orzeźwiającym smakiem. Aby dostać się do wnętrza owocu, należy naciąć skórkę, zdjąć połowę łupinki i wyjąć zawartość o kremowym kolorze (wystarczy lekko nacisnąć). W środku znajduje się gorzka pestka, którą trzeba wyrzucić.
Artykuł zweryfikowany przez eksperta:
Mgr Marianna Hall
Dietetyk kliniczny dzieci i dorosłych. Założycielka Centrum Dietetyki Nutrado.