Jedzą, co chcą, a nie tyją. Oto sekret szczupłej figury Japonek

Większość Japonek wygląda znacznie młodziej, niż wskazuje na to data ich urodzenia. Mogą też pochwalić się smukłą sylwetką, a dodatkowo to jedne z najdłużej żyjących kobiet. Na zdrowie też z reguły nie narzekają.

Cały świat zmaga się z epidemią otyłości i zastanawia się, jak temu zaradzić, a zaledwie 3 proc. Japonek zmaga się z tym problemem. Zawdzięczają to nie tylko diecie, ale także kilku innym czynnikom.

Sposób odżywiania japońskich kobiet jest dość specyficzny. Przede wszystkim w jadłospisie króluje zdrowa i nieprzetworzona żywność. Mięso spożywane jest rzadko, gdyż jest kaloryczne i zawiera sporo tłuszczów nasyconych.

Podstawą diety są warzywa obfite w błonnik, które zapewniają im długotrwałe uczucie sytości. Nie może też zabraknąć fermentowanych produktów, soi oraz ryżu. Ważne miejsce w ich menu zajmują ryby, które są pełne tłuszczów omega-3 o działaniu przeciwzapalnym.

Dieta w Japonii zawiera mało tłuszczu, ale produkty są sycące. W Kraju Kwitnącej Wiśni podejście do jedzenia jest również zupełnie inne. Restrykcyjne diety odchudzające nie cieszą się popularnością.

Japonki niczego sobie nie odmawiają, a nie martwią się zbędnymi kilogramami. Jak to możliwe? Otóż dla nich jedzenie jest czymś odżywczym i smacznym, a jednocześnie zdrowym, co pozytywnie wpływa na organizm.

Nie rezygnują z ulubionych przysmaków, po prostu spożywają je z umiarem. Małe, ale często porcje pomagają utrzymać poczucie sytości przez cały dzień. Równie ważne jest także podanie posiłków.

Barwne i fikuśne naczynia sprawiają, że posiłek jest wręcz rytuałem. Japonki delektują się każdym kęsem, a ich uwaga skupiona jest na daniu. Podczas jedzenia popijają również zieloną herbatę, która przyspiesza metabolizm.

W Kraju Kwitnącej Wiśni hołduje się także zasadzie "hara hachi bu", co oznacza "jedz, aż będziesz w 80 proc. pełen". Japończycy nie przejadają się, jak już wspomniano, bo podstawą ich odżywiania jest umiar.

Szczupłej sylwetce Japonek sprzyja też duża dawka aktywności fizycznej. Ruch jednak nie jest wymuszony, a naturalny - spacery, piesze wycieczki i jazda na rowerze. Poranna gimnastyka również wpisuje się w codzienną rutynę. Spotkania towarzyskie często poprzedzone są długim spacerem w parku.

Dominika Najda, dziennikarka Wirtualnej Polski

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl