6 z 11Jarmuż

Spożywanie jarmużu regularnie wspomaga detoksykację wątroby oraz obniża ryzyko raka, ponieważ zawiera składniki odżywcze w formie glukozynolanów oraz wysokie dawki antyoksydantów i substancji działających przeciwzapalnie. Jarmuż zawiera też błonnik, który stabilizuje poziom cukru i cholesterolu we krwi. Można go spożywać na surowo, jak również w wersji ugotowanej.