Jogurt to naturalny probiotyk. Nie jedz go jednak zbyt dużo

Naukowcy z University of Wisconsin-Madison przeprowadzili badanie na grupie 120 kobiet przed menopauzą.

Chcieli zbadać zdrowotne właściwości jogurtu naturalnego. Podzielili panie na 3 grupy. W skład pierwszej weszło 30 kobiet o normalnej wadze, które codziennie spożywały 350 g odtłuszczonego jogurtu.

Kolejne 30 pań miało nadwagę i również spożywało jogurt. 60 osób stanowiło grupę kontrolną.

Do jakich wniosków doszli naukowcy?

Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO

Zobacz też: Sprawdź, co jedzą najstarsi ludzie na świecie. W menu nie znajdziesz jarmużu

Badacze zauważyli, że u kobiet, które regularnie jadły jogurt na przekąskę stany zapalne w przewodzie pokarmowym uległy złagodzeniu.

Działo się tak nawet pomimo diety bogatej w węglowodany i mięso. Naukowcy uważają, że sfermentowane produkty mleczne korzystnie wpływają na pracę jelit.

Bakterie zawarte w jogurcie niwelują wzdęcia, wspomagają pracę układu immunologicznego i poprawiają trawienie.

Co się jednak dzieje, gdy spożywamy za dużo jogurtu naturalnego?

Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO

Zobacz też: Najgorszy tłuszcz do pieczenia. Podnosi poziom cholesterolu, sprzyja cukrzycy

Naukowcy przekonują, że wystarczy ok. 350 g jogurtu dziennie, żeby poczuć się zdrowo. Spożywanie większej ilości powoduje, że dieta staje się monotonna i uboga w składniki mineralne.

Jogurt naturalny może powodować biegunki, jeśli zjemy go za dużo.

- Nie ma ściśle określonej dziennej dawki spożycia jogurtu. Trzeba pamiętać, że w takim produkcie znajduje się kazeina, która w nadmiarze może powodować wysypkę, bóle brzucha i wzdęcia - tłumaczy dietetyk Joanna Skałecka.

Kazeinę z diety powinny też wykluczyć osoby chorujące na zapalenie stawów.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Zobacz też: Przepis na szczupłą sylwetkę. Zobacz, jak poprawić kondycję w trzy tygodnie