Trwa ładowanie...

Kawa czy herbata? Naukowcy odkryli, dlaczego tylko niektórzy są kawoszami

Zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego jedni lubią herbatę, a inni wolą kawę? Badania dowodzą, że osoby, które wolą kawę od herbaty wybierają gorzkie smaki również wśród innych potraw. Okazuje się, że jest to uwarunkowane genetycznie.

Zobacz film: "Najlepsza godzina na wypicie kawy"

1. Kawa czy herbata - badania

W ramach eksperymentu, którego wyniki opublikowano w czasopiśmie "Scientific Reports", naukowcy przeanalizowali dane genetyczne pochodzące od ponad 400 tys. dorosłych z Wielkiej Brytanii. Badani mieli od 37 do 73 lat. Specjaliści odkryli, że osoby, które posiadają specyficzny gen receptorów dla gorzkiego smaku kofeiny piją codziennie kilka kaw. Wybierają ją częściej niż herbatę.

Herbata czy kawa? Co jest lepsze dla twojego zdrowia?
Herbata czy kawa? Co jest lepsze dla twojego zdrowia? [7 zdjęć]

Czy czytasz ten tekst trzymając w dłoni kubek z kawą? Ostatnie europejskie badania realizowane przez...

zobacz galerię

2. Właściwości kawy

Część osób była jednak bardziej wrażliwa na gorzki smak kofeiny. Jak łatwo się domyślić wybierają oni herbatę. Mogą jednak nauczyć się lubić gorzki smak.

Niezależnie od genów czy kubków smakowych, warto pić kawę. Zmniejsza ona ryzyko wystąpienia chorób serca, cukrzycy, parkinsona czy choroby Alzheimera. Dzieje się tak ponieważ zawiera polifenole i przeciwutleniacze.

Pamiętaj jednak, żeby nie przesadzać z kofeiną. Może to zaburzyć działanie twojego żołądka oraz spowodować, że będziesz czuł się roztrzęsiony i niespokojny. Zbyt duża ilość kawy wpływa negatywnie na sen.

10 powodów, by pić herbatę
10 powodów, by pić herbatę [9 zdjęć]

W chłodny dzień kubek gorącej herbaty ogrzewa ciało skuteczniej niż ciepły sweter. Ten aromatyczny napój...

zobacz galerię

Nie musisz jednak wykonywać testów genetycznych, aby wiedzieć, że posiadasz gen kawosza. Jeśli krzywisz się na samą myśl o wypiciu niesłodkiej kawy, to może być znak, że znajdujesz się w grupie osób zaprogramowanych na nielubienie gorzkiego smaku.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Zobacz też: To ulubiony napój psychopatów. Tak twierdzą naukowcy.

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska Media SA z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.