4 z 6Wsparcie odchudzania
Kanadyjscy naukowcy dowiedli, że zastąpienie przynajmniej jednego posiłku dziennie daniem przygotowanym z soczewicy zwiększa uczucie sytości aż o 30 proc. A wszystko za sprawą wspomnianego już błonnika, który skutecznie zmniejsza łaknienie i zaspokaja głód na wiele godzin. Chroniąc przed napadami wilczego głodu, zapobiega skokom poziomu cukru we krwi, a co za ta tym idzie – cukrzycy.
Usprawnia ponadto działanie układu pokarmowego, przyspieszając procesy trawienne, co z kolei sprzyja procesowi redukcji masy ciała. Dodatkową zachętę powinna stanowić niska kaloryczność warzywa (116 kcal w 100 g) oraz niewielka zawartość tłuszczu.