Lekarz podpowiada. W prosty sposób wydłużysz życie nawet o 13 lat

Prof. dr hab. Andreas Michalsen to specjalista w dziedzinie medycyny wewnętrznej, dyrektor oddziału medycyny naturalnej w szpitalu Immanuel Krankenhaus w Berlinie. Jest również autorem książki "Zamień leczenie na jedzenie". W książce przekonuje, że nawet 70 proc. chorób przewlekłych, jak reumatyzm, cukrzyca, nadciśnienie czy depresja ma związek z niewłaściwym odżywianiem.

W wywiadzie z Die Welt przyznaje, że jedno z niedawnych badań norweskich badaczy wskazuje, że można wydłużyć życie nawet o 13 lat dzięki optymalnej diecie.

Naukowcy na łamach PLOS Medicine przekonują, że im wcześniej zostanie wdrożone właściwie odżywianie, tym lepsze efekty. Ale nawet wprowadzenie odpowiednich nawyków żywieniowych w wieku 60 lat ma ogromny potencjał – może wydłużyć życie o osiem lat.

Sekretem jest zastąpienie "typowej zachodniej diety" skupionej na żywności wysokoprzetworzonej i czerwonym mięsie, modelem żywienia opartym na większych ilościach warzyw i owoców, produktów pełnoziarnistych oraz nasion roślin strączkowych.

Lekarz przyznaje również, że spowolnienie procesu starzenia jest możliwe dzięki skupieniu się na czterech filarach.

- Na proces starzenia się pozytywnie może wpływać dieta, przede wszystkim post przerywany. Oczywiście regularne ćwiczenia też są ważne dla ogólnej sprawności, ale nie są tak skuteczne w przedłużaniu życia, jak zdrowa dieta i czasowe powstrzymanie się od jedzenia – tłumaczy w rozmowie z Die Welt.

- Ponadto wykazano, że bodźce związane z temperaturą ciała odgrywają istotną rolę. Organizm ludzki powinien radzić sobie dobrze zarówno z zimnem, jak i gorącem, czyli np. lodowatymi prysznicami i seansami w saunie – dodaje, przyznając, że ostatnim filarem jest w świetle ostatnich badań odpowiednio długi, spokojny sen.

W rozmowie ze Spirituality Health 62-latek ujawnił, że w wieku 29 lat dowiedział się, że ma wysoki cholesterol oraz nadciśnienie tętnicze.

- Dwa lata później mój tryb życia nadal był bardzo zły. Pracowałem na nocną zmianę, jadłem ciastka, kiełbasę, piłem kawę i paliłem, a wyniki były coraz gorsze. Wtedy powiedziałem: "Dobra, przestań. Musisz to zmienić". I przypomniałem sobie, co wiedziałem o diecie roślinnej i relaksie. Udało się, wróciłem do zdrowia – wyjaśnia.

Lekarz jest propagatorem okresowych postów, które jego zdaniem mogą odciążać układ trawienny i wspierać zdrowie. Wiele uwagi poświęca również żywności przetworzonej.

- To katastrofa. A ludzie o tym nie wiedzą. Kupują, bo to uzależnia. Bez dodatku cukru, ludzie by tego nie tknęli – podkreśla.

Karolina Rozmus, dziennikarka Wirtualnej Polski

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl