Kornelia Ramusiewicz-Osypowicz
11.07.2024 12:21
6 z 8Ochrona przed rakiem
Między innymi to właśnie herbacie matcha Japończycy zawdzięczają swoją długowieczność. W 2004 roku japońscy naukowcy wykazali, że wysokie stężenie przeciwutleniacza EGCG wraz z mieszanką innych antyoksydantów zawartych w herbacie matcha, sprawia, że posiada ona właściwości hamujące rozwój nowotworu – EGCG przyłączają się do guza i zatrzymują jego rozrost.
