Mózg uwielbia tę przyprawę. Nic tak nie poprawia pamięci i koncentracji

Naukowcy z Birjand University of Medical Science w Iranie wzięli pod lupę 40 badań dotyczących wpływu cynamonu na układ nerwowy. Chcieli sprawdzić, jakie są powiązania między pamięcią i funkcjami uczenia się a spożywaniem korzennej przyprawy.

Analizując dane, odkryli, że eugenol, aldehyd cynamonowy i kwas cynamonowy wpływają pozytywnie na funkcje poznawcze. Niektóre z badań sugerowały także, iż roślinne związki mogą zapobiegać lub zmniejszać zaburzenia tych funkcji, ograniczając odkładanie się szkodliwych białek tau i amyloidów beta.

"Większość badań wykazała, że cynamon może być przydatny w zapobieganiu i zmniejszaniu upośledzenia funkcji poznawczych" – piszą naukowcy na łamach "Nutritional Neuroscience" i dodają, że przyprawa może być też stosowana w leczeniu chorób pokrewnych.

Badania popularnej przyprawy nie ograniczają się do jej wpływu na mózg. Nauka dowodzi, że cynamon może także pozytywnie wpływać na glikemię, obniżając poziom cukru we krwi.

W jednym z badań opublikowanych w "Diabetes Care 30" grupa 30 osób z cukrzycą typu 2 przyjmowała suplement zawierający wyciąg z cynamonu przez 40 dni. Tyle wystarczyło, by obniżyć poziom glukozy we krwi diabetyków, ale to niejedyny efekt, jaki zaobserwowali badacze.

Suplement wpłynął również pozytywnie na poziom trójglicerydów i cholesterolu w surowicy. Zdaniem badaczy dodanie cynamonu do codziennej diety może wpłynąć na zmniejszenie ryzyka chorób sercowo-naczyniowych i powikłań związanych z cukrzycą.

O krok dalej idą naukowcy w analizie przeprowadzonej przez Instytut Nauk o Zdrowiu Uniwersytetu Medipol w Stambule. Odkryli oni, że aby uzyskać pozytywne efekty związane z glikemią, trzeba spożywać od trzech do sześciu miligramów dziennie przyprawy.

Warto wiedzieć, że zgodnie z badaniami cynamon ma także inne właściwości:

• może zmniejszać czas trwania, nasilenie i częstotliwość migren,
• może obniżać ciśnienie krwi,
• wspiera spalanie tkanki tłuszczowej,
• ma działanie przeciwzapalne.

Karolina Rozmus, dziennikarka Wirtualnej Polski

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl