Na kolacje czy na śniadanie. O tej porze jajka działają inaczej
Jajka to szalenie uniwersalny, a jednocześnie zdrowy produkt. Można je przygotować na wiele sposobów, a do tego pełno w nich witamin i minerałów. Lepiej jednak sięgać po nie rano czy wieczorem?
1. Na kolację czy śniadanie?
Większość z nas preferuje jajka na śniadanie. Do wyboru mamy wiele opcji - od jajek na miękko przez jajecznicę na omletach kończąc. Jedzone o poranku smakują, dodają energii i sycą. Gdyby jednak sięgać po nie na kolację?
Ogólnie rzecz biorąc, jajka to świetna opcja o każdej porze dnia. Jednak w zależności od tego, na który posiłek je wybierzemy, możemy cieszyć się różnymi korzyściami. Dlaczego warto włączyć je do wieczornego menu?
Spożywanie jajek na kolację nie tylko syci i zapobiega nocnym napadom głodu, ale może także pomóc w zasypianiu. Wszystko dzięki obecności tryptofanu, który wspiera produkcje melatoniny.
Jajka zjedzone na kolacje mogą ułatwić zasypianie oraz pomóc w uregulowaniu rytmu dobowego. Warto jednak pamiętać, by przygotować je z jak najmniejszą ilością tłuszczu.
2. Zalety zdrowotne jajek
W jajkach znajdziemy mnóstwo składników odżywczych. Obfitują w witaminę A, D, E, K oraz witaminy z grupy B. Pełno w nich także potasu, fosforu, wapnia, żelaza, cynku, magnezu, selenu oraz jodu.
Jest to także źródło wysokiej jakości, które bez trudu przyswajane jest przez nasz organizm. Choć w żółtku znajdziemy cholesterol, w większości to ten dobry. Dziś już wiemy, że jajka korzystnie wpływają na nasze zdrowie.
To świetny produkt dla osób dbających o linię, zmniejsza ryzyko chorób układu sercowego, chroni przed napadami głodu i pomaga ustabilizować poziom cukru we krwi. Jajka dbają też o zdrowie oczu i chronią przed anemią.
Zdrowe osoby mogą spożywać nawet dwa jajka dziennie, co daje równowartość 14 tygodniowo. Jeśli jednak masz problem z wysokim cholesterolem, staraj się nie przekraczać 6 sztuk w ciągu tygodnia i zwróć uwagę na sposób ich przygotowania.
Dominika Najda, dziennikarka Wirtualnej Polski
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
