Najzdrowsza ryba. Chroni przed rakiem trzustki, okrężnicy czy prostaty

Łosoś to jedna z najzdrowszych ryb, ale ważne, by wybrać tę najlepszą. Pod względem jakości i smaku zdecydowanie wygrywa dziki łosoś, który ma chociażby mniej toksyn od hodowlanego. Na tym jego zalety się jednak nie kończą.

1. Dziki łosoś najlepszy dla zdrowia

Dziki łosoś poławiany w okolicach Alaski to zdecydowanie najlepszy wybór, jeśli zależy nam na tym, by ryba była nie tylko smaczna, ale też zdrowa.

To przede wszystkim źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, które są kluczowe dla ochrony mózgu i serca, a także dobrze przyswajalnego białka oraz cennych witamin i minerałów,

W porównaniu do atlantyckiego łososia (zarówno dzikiego, jak i hodowlanego), to zdecydowanie bezpieczniejsza opcja, bo taka ryba ma znacznie mniej toksyn, w tym metali ciężkich. Nie zawiera też pozostałości pestycydów czy antybiotyków, które mogą znajdować się w rybach hodowlanych.

Zobacz film: "Łosoś bio, hodowlany i dziki. Który jest najzdrowszy?"

Dziki łosoś pomaga w kompleksowym dbaniu o zdrowie, więc warto go włączyć do diety na stałe.

2. Na serce, mózg i odporność

Korzyści z jedzenia dzikiego łososia wiążą się przede wszystkim z zawartością zdrowych tłuszczów. Kwasy omega-3 pomagają w profilaktyce chorób neurozwyrodnieniowych i sercowo-naczyniowych, należących do najpoważniejszych zagrożeń dla zdrowia i życia Polaków.

Taka dieta wpływa pozytywnie na obniżenie poziomu trójglicerydów oraz tzw. złego cholesterolu LDL (i podwyższenie dobrego), a także pomaga przy nadciśnieniu tętniczym.

Co więcej, kwasy omega-3 mogą wspierać ochronę przed rakiem (wymienia się tu m.in. raka trzustki, okrężnicy, czy prostaty) i pomagają w utrzymaniu prawidłowej masy ciała.

Z kolei w przypadku budowania odporności, kluczowa jest wysoka zawartość białka. To nieocenione wsparcie układu immunologicznego, który będzie miał siłę do walki z infekcjami.

W dzikim łososiu znajdziemy także:

• witaminę B12,
• witaminę D,
• selen,
• fosfor.

Wartościowe białko w połączeniu ze zdrowymi tłuszczami, które zawiera dziki łosoś, to także przepis na urodę - nie tylko skóry, ale też włosów i paznokci.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl