Artykuł zweryfikowany przez eksperta:
Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
2 z 5Zanim zaczniesz odchudzanie
Naukowcy ze Sri Lanki wpadli na pomysł, by zmienić budowę związku skrobi w ryżu. Sudhair James, student nauk chemicznych, opracował taki proces przygotowania ryżu, dzięki któremu udało się zmniejszyć jego kaloryczność. Wyniki jego badań zostały przedstawione na zjeździe Amerykańskiego Towarzystwa Chemicznego.
