5 z 8Mit: Tłuszcze sprawią, że przytyjesz

Fakt: Nie wszystkie tłuszcze są takie same. Wszyscy potrzebujemy tłuszczów w diecie, aby wspomagać funkcje ciała, np. wchłanianie składników odżywczych czy przekazywanie sygnałów nerwowych. Jednakże, tłuszcze mają więcej kilodżuli niż węglowodany, białka czy alkohol, więc zbyt dużo tłuszczów może skutkować wzrostem wagi. Niektóre tłuszcze jednak to samo zdrowie. Należy zamienić tłuszcze trans lub nasycone (ciastka, drożdżówki, peklowane mięso) na te nienasycone (tłuste ryby, siemię lniane, niesolone orzechy i nasiona, oliwki i awokado).