2 z 7Cenne kwasy tłuszczowe

Swoje działanie olej zawdzięcza przede wszystkim zawartości ważnych dla organizmu nienasyconych kwasów tłuszczowych. Najcenniejszy z nich to kwas gamma-linolenowy, wytwarzany przez ludzki organizm z kwasu linolenowego, którego produkcja spada z wiekiem. Niedobór kwasu zwiększa ryzyko występowania alergii oraz chorób skórnych, sprawia, że skóra staje się sucha i traci elastyczność, a włosy są łamliwe i pozbawione blasku. Oprócz tego znajdziesz w nim triterpeny, taniny, alkaloidy, które wykazują właściwości przeciwzapalne. Olej zawiera także inne kwasy tłuszczowe - palmitynowy, stearynowy, oleinowy oraz linolenowy.