3 z 7Modyfikacje genetyczne oleju rzepakowego

Jako produkt modyfikowany genetycznie olej rzepakowy może negatywnie oddziaływać na organizmy żywe.

Problemem jest to, że na tę chwilę upłynęło za mało czasu, by z całą pewnością potwierdzić lub zaprzeczyć, jakie dana modyfikacja genetyczna może mieć skutki.

Mimo braku wyników długoterminowych analiz, istnieje duże prawdopodobieństwo, że olej rzepakowy może powodować choroby nerek, wątroby, a nawet układu nerwowego, co udowodniły eksperymenty na zwierzętach.

Modyfikowane genetycznie soja i kukurydza wykazują podobne skutki.

U niektórych osób spożywanie żywności genetycznie modyfikowanej powoduje reakcje alergiczne. Niektórzy sugerują nawet działanie kancerogenne.

Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO.

Zobacz też: Związki mutagenne i kancerogenne w żywności