Olej z wiesiołka - skład, zastosowanie, właściwości lecznicze

Wiesiołek to roślina niedoceniana i niepozorna, która porasta przydrożne łąki i pola. Choć jest bardzo powszechna niewiele osób zdaje sobie sprawę z jej właściwości. Najcenniejsze składniki wiesiołek ukrywa w swoich nasionach, z których pozyskuje się olej wiesiołkowy. Co to jest olej z wiesiołka i z czego się składa? Jakie ma właściwości i jak należy go stosować?

1. Co to jest olej z wiesiołka?

Wiesiołek to roślina dwuletnia, która wyrasta z nasion i kwitnie na żółto. Można ją zauważyć prawie wszędzie, szczególnie na zaniedbanych polach i łąkach. Bywa traktowana jako kwiat ozdobny w ogrodach, ale większe uprawy są przeznaczane na olej.

Wiesiołek posiada drobne, twarde nasiona, w których znajdują się duże ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT). Przede wszystkim kwasu linolowego (LA) i gamma-linolenowego (GLA), które mają wpływ na wiele życiowych procesów.

Olej z wiesiołka jest od wieków wykorzystywany w medycynie naturalnej. Obecnie jest wykorzystywany przez przemysł farmaceutyczny i kosmetyczny. Tłoczenie na zimno umożliwia zachowanie wszystkich cennych składników rośliny.

Zobacz film: "Który olej jest najzdrowszy?"

Olej nie nadaje się do gotowania czy smażenia. Produkt jest ważny przez około rok, ale po otwarciu należy przechowywać go w lodówce.

2. Skład oleju z wiesiołka

Olej z wiesiołka składa się w 80 procentach z nienasyconych kwasów tłuszczowych: kwasu linolowego (LA) i gamma-linolenowego (GLA), które należą do grupy kwasów omega-6.

Pozostałe 20 procent to kwas palmitynowy, stearynowy i oleinowy, fitosterole, witamina E, cynk, wapń, magnez, selen i liczne aminokwasy.

3. Jak stosować olej wieskołkowy?

Olej z wiesiołka można spożywać jedynie na zimno, ponieważ po podgrzaniu traci większość właściwości i staje się szkodliwy dla organizmu. W związku z tym świetnie sprawdzi się do sałatek, sosów na zimno lub jako dodatek do zup.

Na rynku dostępny jest również olej z wiesiołka w kapsułkach. Można go kupić w aptekach lub większych sklepach ze zdrową żywnością. Preparat należy zażywać zgodnie z informacjami na ulotce, najczęściej zalecane są dwie kapsułki trzy razy dziennie w trakcie posiłków.

Maksymalna dobowa dawka wynosi 3 gramy. Objawy przedawkowania to między innymi nudności, bóle głowy i brzucha. Oleju z wiesiołka nie należy stosować w przypadku padaczki], skłonności do krwawień i zażywania leków przeciwzakrzepowych.

4. Właściwości lecznicze oleju

Olej z wiesiołka ma bogaty skład, obfitujący w składniki, który mają pozytywny wpływ na stan zdrowia i samopoczucie. Warto wiedzieć w jaki sposób można wykorzystać jego właściwości.

4.1. Usprawnia proces trawienia

Wiesiołek usprawnia proces trawienia i przemianę materii], a także redukuje magazynowanie substancji w organizmie. Kwas gamma-linolenowy uaktywnia brunatną tkankę tłuszczową, która spala zbędny tłuszcz i przekształca go w ciepło.

Olej jest szczególnie polecany dla pań, ponieważ posiadają więcej brunatnej tkanki niż mężczyźni. Produkt może być traktowany jako wsparcie w walce z nadprogramowymi kilogramami.

4.2. Co pomaga na trądzik?

Obecne w składzie nienasycone kwasy tłuszczowe mają wpływ na funkcjonowanie membran i przestrzeni międzykomórkowych. Dzięki temu nawodnienie utrzymuje się dłużej, ponieważ organizm traci mniejsze ilości wody przez zewnętrzne warstwy skóry.

Ponadto, wiesiołek pomaga utrzymać jędrność i elastyczność ciała. Usprawnia proces usuwania toksyn i wolnych rodników, a także inicjuje tworzenie enzymu (delta- 6-desaturaza), który wykazuje właściwości lecznicze w przypadku problemów skórnych.

4.3. Jak radzić sobie z bólami reumatycznymi

Składniki oleju z wiesiołka wywierają pozytywny wpływ na chore stawy, szczególnie gdy więzadła zostały złamane lub uszkodzone. Olej redukuje bóle reumatyczne, zmniejsza ryzyko zapaleniu stawów, przyspiesza gojenie się ran, a także regenerację tkanki chrzęstnej i łącznej.

4.4. Jak zwiększyć odporność organizmu

Kwasy z grupy omega mają znaczący wpływ na funkcjonowanie układu odpornościowego. Wysoki poziom tych substancji w organizmie chroni przed chorobami płuc, oskrzeli, gardła i oczu.

Zmniejsza też nabytą alergię i astmę. Olej z wiesiołka ułatwia oczyszczenie organizmu i umożliwia utworzenie mechanizmu osłonowego, który zabezpiecza organizm przed szkodliwymi substancjami.

4.5. Co pomaga na układ krążenia

Duża zawartość kwasu gamma-linolenowego wykazuje właściwości antyagregacyjnie na płytki krwi. Oznacza to, że olej poprawia krążenie w naczyniach krwionośnych i obniża ciśnienie. Dzięki temu produkt redukuje ryzyko wystąpienia choroby wieńcowej, zawału serca i udaru mózgu].

4.6. Czy olej z wiesiołka obniża cholesterol?

Składniki oleju z wiesiołka zmniejszają stężenie złego cholesterolu LDL i regulują poziom cholesterolu HDL. Jednocześnie usuwają nadmiar komórek tłuszczowych z żył i tętnic oraz redukują ryzyko rozwoju miażdżycy.

4.7. Pomoc przy nowotworze

Amerykańcy naukowcy dowiedli, że olej z wiesiołka wspiera walkę z rakiem piersi. Produkt zmniejsza ryzyko zachorowania na nowotwór, a także pomaga w leczeniu agresywnej postaci tej choroby.

Wszystko za sprawa kwasu hamma-linolenowego, który niszczy komórki rakotwórcze i niweluje ich umiejętność do rozmnażania się. Warto stosować go jednocześnie z lekami onkologicznymi, ponieważ wzmacnia również zdrowe komórki organizmu.

4.8. Olej z wiesiołka a praca mózgu

Kwasy tłuszczowe obecne w oleju z wiesiołka znajdują się również w komórkach mózgowych. Ich odpowiedni poziom wspiera funkcjonowanie mózgu i zapewnia dobry nastrój, koncentrację i pamięć.

Olej z wiesiołka powinny stosować szczególnie osoby, które intensywnie się uczą lub pracują umysłowo, a także ludzie starsi z objawami demencji. Może być też świetnym rozwiązaniem w walce ze stwardnieniem rozsianym, sklerodermią i schizofrenią.

4.9. Co poprawia płodność?

Olej z wiesiołka wykazuje pozytywne działanie na płodność i ułatwia zapłodnienie. Udowodniono, że olej pobudza produkcję płodnego ślubu przed owulacją i po niej.

Pobudza także ukrwienie śluzówki macicy i poprawia męską potencję. Warto spożywać go od pierwszego dnia cyklu, aż do owulacji. Następnie produkt należy ostawić, aż do kolejnego cyklu menstruacyjnego.

4.10. Co na kobiece dolegliwości

Kwasy tłuszczowe i magnez niwelują dolegliwości miesiączkowe i objawy menopauzy. Substancje te wpływają również na kobiecą gospodarkę hormonalną, dzięki temu poprawiają nastrój i zmniejszają huśtawki nastrojów.

Regularne stosowanie oleju z wiesiołka sprawia, że bóle miesiączkowe są mniejsze, a kobieta nie odczuwa tak intensywnie uderzeń gorąca i tkliwości piersi.

4.11. Olej z wiesiołka do pielęgnacji

Olej z wiesiołka może być również stosowany w pielęgnacji. Zawiera dużą ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych, witaminy E i wiele innych składników. Produkt ma pozytywny wpływ na kondycję skóry, wzmacnia warstwę hydrolipidową naskórka i pomaga w utrzymywaniu właściwego poziomu nawilżenia.

Olej z wiesiołka poprawia również jędrność i elastyczność skóry. Uczestniczy też w procesie produkcji enzymu delta-6-desaturazy, który wspomaga regenerację skóry.

Olej ma też dobroczynny wpływ na kondycję skóry głowy, wzmacnia mieszki włosowe i pobudza wzrost włosów. Jest też polecany dla osób, które narzekają na nadmierne wypadanie włosów.