3 z 6Olej rybi kontra oliwa z oliwek

Pierwsza z grup przez miesiąc zażywała po trzy kapsułki z olejem rybim dziennie, druga grupa trzy kapsułki z oliwą z oliwek (odpowiednik około 2/3 łyżeczki), a trzecia grupa nie spożywała żadnych suplementów. Następnie wszyscy uczestnicy spędzili kilka godzin, oddychając filtrowanym, a potem zanieczyszczonym powietrzem. Na koniec wykonano testy sprawdzające stan zdrowia serca, ciśnienie krwi i funkcjonowanie tętnic pacjentów.