Omijają ich udary, cukrzyca, rak. Żyją po 100 lat, bo mają słodki sekret

Marjorie McCullough to epidemiolog z American Cancer Society. Na podstawie obserwacji rdzennych mieszkańców wysp San Blas u wybrzeży Panamy zespołowi badawczemu udało się odkryć całą masę zalet płynących ze spożywania kakao.

Mieszkańcy wysp San Blas są okazami zdrowia i często dożywają setki. Rzadko występuje u nich cukrzyca, zawały serca, udary i nowotwory. Do tego mogą pochwalić się niskim ciśnieniem krwi i długowiecznością.

Choć ludność Kuna jest mniej narażona na stres i zdecydowanie częściej sięga po owoce, nie bez znaczenia pozostaje fakt, że spożywają dziesięć razy więcej kakao niż przeciętne osoby. Zwykle mieszają je z odrobiną wody i cukru.

W ten sposób Indianie San Blas dostarczają swoim organizmom aż 1880 miligramów flawonoidów dziennie. I właśnie w tym tkwi zarówno sekret ich zdrowia, jak i dobroczynny wpływ kakao.

Flawonoidy doskonale poprawiają nastrój, korzystnie wpływają na krzepliwość krwi i obniżają poziom cholesterolu. Dodatkowo chronią organizm przez szkodliwym działaniem wolnych rodników.

Wysoka zawartość przeciwutleniaczy łagodzi stany zapalne. Flawanole, procyjanidyny, kwas p-kumarowy, epikatechina, katechina wykazują też działanie przeciwalergiczne i zapobiegają uszkodzeniom komórek serca.

Poza flawonoidami w kakao znajdziemy masę cennych substancji. To świetne źródło witamin z grupy B, magnezu, żelaza, potasu, wapnia, fosforu i cynku. Znajdziemy w nim też białko i alkaloidy purynowe.

Teobromina i kofeina zawarte w kakao korzystnie wpływa skupienie i koncentrację. Napój doskonale działa na poprawię pamięci i innych funkcji umysłowych. Badania wykazały, że ma potencjał w zapobieganiu chorobom neurodegeneracyjnym.

Dominika Najda, dziennikarka Wirtualnej Polski

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl