Owies na odchudzanie
We Wrocławiu prowadzone były badania nad zastosowaniem owsa w produkcji suplementów diety. Pozyskiwany z tego zboża betaglukan okazał się pomocny m.in. w utracie zbędnych kilogramów. Oznacza to szansę na odchudzanie dla osób z nadwagą, a dla Wrocławia na zaistnienie na rynku suplementów.
1. Korzyści płynące z owsa
Kilka składników pozyskiwanych z owsa może zostać wykorzystanych w produkcji suplementów diety. Białko z owsa może wejść w skład preparatów dla sportowców, natomiast owsiany błonnik – suplementów dla osób na diecie.
Czytaj więcej
2. Zastosowanie betaglukanu
Betaglukan jest substancją, którą wrocławscy naukowcy pozyskują z owsa. Znalazła ona zastosowanie we wzmacnianiu odporności, obniżaniu poziomu cholesterolu, w terapii wspomagającej leczenie chorób nowotworowych oraz w odchudzaniu.
Okazuje się, że stosowanie suplementów zawierających betaglukan jako dodatku do niezbyt wymagającej diety już w 3 miesiące może osobę otyłą doprowadzić do prawidłowej wagi.
3. Potencjał suplementów na bazie owsa
W Polsce wartość rynku suplementów diety wynosi ponad miliard złotych. Od przyszłego roku preparaty produkowane we Wrocławiu dostępne będą w całym kraju. Dzięki wykorzystaniu cennych składników owsa, Wrocław może stać się liderem rynku tych specyfików.