• mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
  • Artykuł zweryfikowany przez eksperta

Patrz, co wybierasz! Te owoce mają najwięcej pestycydów

O tym, że warzywa i owoce są zdrowe, wie każdy z nas. Jemy je z chęcią, ponieważ są niskokaloryczne, a obfitują w witaminy, składniki mineralne, antyoksydanty i błonnik.

Niestety, piękny owoc jest nie tylko darem natury - jego rozwój często się wspomaga. Pestycydy są szkodliwe dla zdrowia, warto zatem sprawdzać źródło, z którego pochodzą produkty. W jakich owocach według raportu Environmental Working Group (EWG) znajduje się najwięcej pestycydów?

Przeczytaj również: Kiedy owoce mogą zaszkodzić?

Kornelia Ramusiewicz-Osypowicz

1 z 7Jabłka

Kto by się spodziewał, że jabłka będą w czołówce tego rankingu? Naukowcy wykryli w nich aż 45 różnych pestycydów.

To dość szokujące, zwłaszcza że to jeden z najłatwiej dostępnych, najtańszych i najpopularniejszych owoców. Niestety, zwykłe mycie czy obieranie ze skórki nie pomoże pozbyć się chemikaliów z powierzchni owoców.

Dlatego warto kupować jabłka pochodzące z ekologicznych upraw, od sprawdzonych sprzedawców. To bogate źródło błonnika i wielu witamin.

2 z 7Truskawki

Czy wiesz, że zaledwie szklanka truskawek zaspokaja dzienne zapotrzebowanie organizmu na witaminę C? Najlepiej kupować te owoce kiedy jest na nie sezon, a więc w czerwcu i na początku lipca.

Najsmaczniejsze i najzdrowsze są truskawki pochodzące z ekologicznych upraw.

Najmniej pestycydów znajduje się w mrożonych owocach. Najwięcej szkodliwych substancji jest w produktach sprzedawanych w supermarketach w foliowych opakowaniach - naukowcy znaleźli w nich 40 różnych pestycydów.

Na kolejnym slajdzie obejrzysz WIDEO

3 z 7Brzoskwinie

Nie dość, że pyszne, to jeszcze pożywne! Brzoskwinie to moc beta karotenu i witamin, ale cóż z tego, skoro badacze odkryli w nich aż 60 różnych pestycydów?

Jeśli nie masz dostępu do owoców pochodzących z ekologicznych upraw, lepiej zastąp je w diecie arbuzem, pomarańczą, mandarynkami lub grejpfrutami.

Na kolejnym slajdzie obejrzysz WIDEO

4 z 7Winogrona

Mamy złą wiadomość dla miłośników winogron – naukowcy odkryli w nich aż 50 różnych substancji chemicznych.

Rolnicy spryskują je tak obficie, ponieważ obawiają się szkodników, które chętnie atakują te słodkie owoce. Nawet w rodzynkach znajdują się pozostałości pestycydów.

Tymczasem winogrona to nieocenione źródło silnych antyoksydantów – flawanoidów, które chronią przed różnymi rodzajami nowotworów.

5 z 7Jagody

Obraz
© 123RF

Owoce jagodowe należą do najzdrowszych na świecie. Dostarczają witamin, ale także antyoksydantów. Dzięki nim jagody i borówki zalecane są w profilaktyce antynowotworowej.

Polecamy jednak wybrać się do lasu i nazbierać ich samemu, ponieważ jagody pochodzące z upraw mogą zawierać ponad 50 różnego rodzaju pestycydów. Poza sezonem dobrą alternatywą dla borówek amerykańskich jest żurawina.

Przeczytaj również: Co jeść, żeby schudnąć?

6 z 7Nektarynki

Obraz
© 123RF

Nektarynki to świetny dodatek do sałatek i mięs. Znakomicie smakują też na surowo.

Niestety, importowane nektarynki rosną na drzewach znajdujących się w chmurze zanieczyszczeń! Wszystko przez pestycydy niezbędne do uprawy owoców.

Eksperci znaleźli w owocach aż 33 różne substancje o potencjalnie szkodliwych właściwościach. Latem możemy skorzystać z rodzimych upraw, a poza sezonem lepiej zastąpić nektarynki mrożonymi owocami.

Przeczytaj również: Zawartość cukru w owocach

7 z 7 Najbardziej zanieczyszczone warzywa

Obraz
© 123RF

Wśród warzyw, najwięcej pestycydów zawierają np. seler, ogórki, ostra i słodka papryka, ziemniaki, szpinak i sałata. Naukowcy pokusili się także o przygotowanie listy najbardziej ekologicznych warzyw i owoców.

Zaliczono do nich: awokado, kapustę, melona, kukurydzę cukrową, kiwi, grejpfruty, cebulę, bataty i zielony groszek.

Chociaż owoce i warzywa są źródłem zdrowia, zwracajmy uwagę na ich pochodzenie i wybierajmy te z upraw ekologicznych.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.

Wybrane dla Ciebie