2 z 11Wodorosty brązowe
Wodorosty to bardzo zdrowy produkt żywnościowy, który stanowi nieodłączny element sushi. W ich składzie zawarte są witaminy z grupy B, A, C, E oraz K. Poza tym wodorosty są bogate w wapń, żelazo, fosfor, magnez oraz jod. Niestety, są mało popularnym składnikiem racjonalnej diety.