3 z 7Moc witamin

Sok z kiszonych ogórków to prawdziwa bomba witaminowa. W jego składzie znajdziesz witaminy z grupy B, które znane są ze swojego dobroczynnego wpływu na wygląd skóry, włosów i paznokci. Jest też źródłem witaminy C, A, E, K, a także takich składników mineralnych jak wapń, potas, magnez, cynk, żelazo oraz fosfor. Sok wspomaga przetwarzanie białek, węglowodanów i tłuszczów. Jest polecany nie tylko w przypadku leczenia kaca, ale także osobom zdającym egzaminy, ponieważ zwiększa koncentrację.

Podczas procesu fermentacji wytwarzają się izotiocyjaniny wykazujące właściwości antynowotworowe. Sok reguluje również ciśnienie krwi, jest stosowany przy migrenach oraz bólach głowy, a nawet leczeniu objawów kaszlu. Uspokaja system nerwowy, działa przeciwzapalnie, moczopędnie, łagodzi bóle stawowe.